おおばん、ではなく　だいばん　と読むそうです。

先日和歌山で釣れた大判カツオを頂きました。

近所の取引先で釣り友が釣ってきたものを持ってきてくれました。

10ｋｇはあろうかという最高のカツオです。

ルアーのフックが下あごの掛かっていたためか、船に抜き上げる時に

顎ごと取れてしまったようです。

このため昔からカツオ漁具は上顎に針がかりするよう工夫されてきたようです。

近年のカツオマグロブームで昔からの漁具を最新の釣り具にセットする方法が

どんどん広まってきています。

そんなニッチな情報も釣り具さんか漁師さんに教えて貰っていた昔に比べて

YoutubeやSNSで簡単にわかる時代になりました。

便利～

ポン酢とごま油、ニンニクで作ったタレで脂のり最高のタタキで頂きました。

まあまあの大きさの一柵をほとんど息子にたべられましたが・・・